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Descrição

Você está comprando: ESPUMANTE MONTE PASCHOAL BRUT ROSE 187MLPaís de origem: BRASILValidade: IndeterminadaSOBRE O PRODUTO
 
Institucional História Família Basso
Gerações de evolução e aprimoramento fazendo produtos únicos.Vindo da Itália, ao final do século XIX, Vitório Basso aportou no Brasil, trazendo consigo uma grande dose de esperança e algumas mudas de videiras. No local denominado Mato Perso, hoje município de Flores da Cunha, começou a produzir vinhos, prática cultivada com afinco por seus descendentes.Mais tarde, por volta de 1940, Hermindo Basso fundou a primeira vinícola da família, denominada na época como Cantina Rural, que hoje constitui a Basso Vinhos e Espumantes, sediada em Monte Bérico, 2º Distrito de Farroupilha.A marca Monte PaschoalUma marca jovem, criada para um público que procura a qualidade em todos os aspectos. Preocupação constante em detalhes como elaboração, acompanhamento e apresentação dos produtos na hora da venda são pontos fundamentais para transformar a marca Monte Paschoal em uma marca forte, premiada, reconhecida e presente no mercado nacional e no exterior.
 
Ficha TécnicaORIGEM: Serra Gaúcha – RSSAFRA: não safrado.GRAU ALCOÓLICO: 12%.AÇÚCAR RESIDUAL: 10g/lTIPO DE UVA: Pinot Noir.ALTITUDE: 750 metros.CLIMA: Temperado.SOLO: Profundo, argiloso arenoso e fértil.PRENSAGEM: Esmagamento das uvas seguido de prensagem.FERMENTAÇÃO: Aço inox com controle de TemperaturaBARRICA: não.SEGUNDA FERMENTAÇÃO: Método Charmat longo.ESTILO: Vinho espumante encorpado e frutado.GASTRONOMIA: Pode ser servido como aperitivo, acompanhando bem canapés, frutos do mar, peixes (salmão, congrio e linguado) e outros pratos de sabor leve e delicado. O ideal é servir refrescado no balde de gelo a uma temperatura entre 8 e 10°C.DESCRIÇÃO DO PRODUTO:VISUAL: Cor sedutora de tonalidade rose cereja, brilhante e com espuma fina e abundante.AROMA: Aroma exótico e intenso de flores cítricas, frutos do bosque como cassis, mirtilo, amoras e um toque de morango e framboesa.SABOR: Leve e fácil de beber, paladar macio e cremoso com boa estrutura e permanência de sabor na boca.